Dialbrodo Magazine

Esplora un mondo di sapori e lasciati ispirare dalle nostre ricette!

Qui troverai una ricca raccolta di ricette, accompagnate da utili suggerimenti e tecniche di preparazione. Scopri le molteplici possibilità di utilizzo dei nostri insaporitori granulari e i brodi liquidi.

Libera la tua creatività ai fornelli insieme a Dialbrodo!

Ricette

Poké bowl di gamberi

La Poké bowl di gamberi è un piatto unico sano e gustoso che comprende tutti i nutrienti che ogni pasto dovrebbe fornire. Oltre ad essere leggero e veloce da preparare, è anche molto comodo sia da conservare in frigo che da portare in ufficio o all’università! Scopriamo insieme come prepararla!

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Ricette

Hamburger di
fagioli neri

Se siete alla ricerca di un’alternativa vegetariana e gustosa ai tradizionali hamburger, provate i burger di fagioli neri conditi con guacamole! Questi burger vegetali sono saporiti, leggeri e ricchi di proteine, grazie ai fagioli neri, che si sposano bene con le verdure grigliate e il pane tostato, mentre il guacamole aggiunge una nota fresca e cremosa. Questi burger sono perfetti per un pasto leggero e saporito, che soddisferà tutti i palati, anche quelli più esigenti. Scopriamo insieme come prepararli!

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Tartare-di-verdure
Ricette

Tartare di verdure: barbabietola e orzo

Sei alla ricerca di un’alternativa vegetariana ma altrettanto deliziosa ai piatti di carne cruda? La nostra tartare di verdure è ciò che fa al caso tuo! L’orzo, una fonte di carboidrati complessi, e la barbabietola, una verdura ricca di nutrienti, si uniscono per creare una ricetta dalla consistenza simile alla tartare con un sapore ricco e unico.

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POLPETTE DI POLLO E VERDURE
Ricette

Polpette di pollo e verdure

Croccanti fuori e morbide dentro, semplici da preparare e super sfiziose, le polpette di pollo e verdure sono perfette sia come finger food che come seconda portata. In poco tempo riuscirete a creare un piatto che conquisterà tutti: vediamo insieme come prepararle!

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Ricette

RAMEN 2.0

Vegetariano, gustoso e veloce da preparare! Questo ramen 2.0 è la ricetta perfetta per scaldarsi nelle serate più fredde. Dai mille sapori, unisce la delicatezza dello spinacino e dei funghi champignon al carattere deciso dei peperoncini e a quello intenso della salsa di soia, per concludere in bellezza con il delizioso cuore morbido delle uova.
Vediamo insieme come prepararlo!

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Zucchine ripiene di cereali e lenticchie
Ricette

Zucchine ripiene di cereali e lenticchie

Cercate una ricetta per una cena autunnale confortevole? Oggi vi proponiamo un delizioso piatto vegetariano da preparare in anticipo e che piacerà a tutti. Ricche di sapore, queste zucchine ripiene di cereali e lenticchie diventeranno presto una delle ricette preferite di tutta la famiglia!

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Ricette

Involtini di manzo saporiti

Gli involtini di carne con prosciutto crudo, pomodori secchi e pesto sono un’idea davvero sfiziosa per reinterpretare un secondo di carne tradizionale e famigliare. Un piatto veloce, semplice ma super saporito, che diventa un’ottima alternativa alla classica fettina di carne, grazie alla sapidità del prosciutto crudo e del pesto. Perfetti per la cucina di ogni giorno, sono ottimi anche per una cena in compagnia, se fatti in quantità! 

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Ricette

Aperitivo croccante

Aperitivo dell’ultimo minuto ma non sai cosa preparare? La risposta è semplice e probabilmente la troverai nella tua dispensa o nel tuo frigo! Prova due ricette veloci e semplici da realizzare: ceci speziati croccanti e cavolfiori fritti, entrambi cotti in friggitrice ad aria!

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Ricette

Insalata di pollo

I residui dell’estate si fanno sentire, c’è quindi necessità di una ricetta fresca e saporita! L’insalata di pollo unisce i colori e le vitamine della verdura con la leggerezza della carne magra, per un piatto perfetto per le giornate più calde oppure ideale come pranzo durante una gita fuori porta.

Vediamo insieme come prepararla!

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